Etapa 2
Viaje a Salinas de Guaranda: 9 y 10 de diciembre.
Incluye: recorrido, transporte, hospedaje y alimentación.
TOUR:
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Recorrido por las Producciones Locales: Descubre los secretos detrás de los quesos y chocolates artesanales que hacen de Salinas un tesoro gastronómico.
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Degustación Exclusiva: Prueba los sabores únicos de la región y enamórate de la calidad incomparable.
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Turismo en la Naturaleza: Disfruta de la belleza natural de Salinas mientras exploras sus encantadores paisajes.
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COSTO: $99 YA INCLUYE IMPUESTOS
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Nota: Concentración en Ambato a las 21h00 el día 09 de diciembre del 2023.
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Contacto: +593989514909
Etapa 3
EL Valle/ Cuenca: 16 y 17 de diciembre.
Trataremos: quesos navideños, carnicos, lacteos ahumados.
Incluye: Insumos
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Beneficios del Curso:
Instrucción práctica de expertos en la elaboración de queso.
Comunidad de amantes del queso para compartir experiencias.
Fundamentos de la fermentación láctica y coagulación.
Técnicas de corte, agitación y moldeado.
Secretos del salado y procesos de maduración.
COSTO: $99 INCLUYE IMPUESTOS
Contacto: +593989514909
PRACTICA
IMPORTANTE
